Всё больше людей стараются сортировать мусор, сдавать батарейки, экономить воду, покупать меньше новых вещей, заменять одноразовые вещи на многоразовые.

Zero waste дословно переводится, как «ноль отходов». Основная идея – жить так, чтобы создавать меньше мусора. Главным популяризатором Zero Waste стала Беа Джонсон. Она сформулировала 5R-принципов Zero Waste в порядке их приоритетности:

1. Refuse. Откажитесь от ненужного.
2. Reduce. Сокращайте нужное.
3. Reuse. Используйте повторно.
4. Recycle. Перерабатывайте.
5. Rot. Компостируйте.

Правило 1. Refuse. Откажитесь от ненужного.

Чрезмерное потребление (overconsumption) в первую очередь ведёт к экологическим проблемам. Как минимум откажитесь от пластиковых пакетов. Вместо них используйте многоразовые сумки-шопперы. В идеале покупайте продукты на развес (in bulk) и в свою тару. Правда, не всегда есть такая возможность. Но если такая опция есть, ей нужно пользоваться.

Чтобы вести более экологичный образ жизни, купите эконабор на каждый день:

• reusable water bottle or flask – бутылка или фляга для воды, чтобы каждый раз не покупать пластиковые бутылки;
• reusable coffee cup – кружка для кофе, чтобы не покупать одноразовые стаканчики, которые, увы, не перерабатываются;
• fabric shopping bag – тканевая сумка для покупок;
• reusable produce bags – экомешочки для продуктов на развес;
• lunch box – контейнер для ланча.

Правило 2. Reduce. Сокращайте нужное.

По словам Джонсон 80% вещей, которые мы храним в квартире, на самом деле нам не нужны. Это касается, например, одежды. В шкафу годами лежат вещи, о которых мы даже не вспоминаем. Если разобрать (declutter) свой шкаф, возможно, покупать новые вещи не понадобится.

Некоторые вещи Беа Джонсон предлагает делать самим. Эта идея для особых энтузиастов, но поэкспериментировать можно. Так, например, Беа Джонсон рассказывает о том, как можно в домашних условиях самостоятельно сделать зубную пасту, мыло, средства для уборки и т.д.

Правило 3. Reuse. Используйте повторно.

Речь идёт о том, чтобы заменить одноразовые вещи (disposable) на многоразовые (reusable). Здесь вы найдёте больше идей о том, как перейти на экологичные альтернативы.

К покупкам следует подходить осознанно. Купленная вещь должна служить долго. И в идеале отправить её на переработку, когда срок службы подошёл к концу, или отдать другим людям, если вещь больше не нужна.

Правило 4. Recycle. Перерабатывайте.

Все слышали про раздельный сбор мусора и переработку, но далеко не все практикуют сортировку отходов. Сортировать мусор (to sort waste) крайне важно, но, если вы не очень-то избирательно подходите к своим покупкам и набираете одноразовые вещи, а потом относите огромные мешки в пункты раздельного сбора, вряд ли это поможет улучшить экологическую ситуацию.

Всё-таки изначальная идея в том, чтобы потреблять меньше и сдавать на переработку только то, от чего невозможно отказаться или чему нельзя найти повторное применение.

Правило 5. Rot. Компостируйте.

В идеале весь органический мусор (organic waste) необходимо компостировать, но как сделать это в домашних условиях? Можно купить домашний компостер или вермиферму. Это такая закрытая установка из нескольких ящиков, в которой живут компостные черви. Черви съедают пищевые отходы, превращая их в удобрение для комнатных растений, например.

На кухне можно установить диспоузер – электрический прибор, который измельчает пищевые отходы и смывает их в канализацию. Благодаря диспоузеру мусора в доме становится меньше на треть.

На первый взгляд принципы zero waste кажутся радикальными. Но, однозначно, некоторые советы можно взять на заметку, чтобы внести больше осознанности (mindfulness) в свою жизнь.

Ниже на примерах разбираем актуальную лексику по теме Zero Waste.

Нажимайте на значок звука, чтобы прослушать озвучку слова.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы добавить список слов по теме Zero Waste в личный онлайн словарик и потренировать запоминание на тренажёрах LingvoHabit!